レシピ

キッチン用品・食器・調理器具

鉄フライパン・炒め鍋でつくる みんなで食べたい大皿 おすすめ料理

週末や来客の日、テーブルの真ん中にドーンと大皿料理が並ぶと、それだけで会話が弾みますよね。鉄フライパンや中華鍋(炒め鍋)ならではの特徴を活かした「みんなで取り分けて食べる」大皿料理を3品ご紹介します。
セルフケア

疲れた時にこそ食べたい 消化によい食事レシピ5点

暑さや疲れで、胃が重く感じたり、食欲そのものが湧かないとき、体に優しく、消化に負担をかけない食事を選ぶことが、翌日への回復力を左右します。パパッと作れる「消化に優しいレシピ」と、参考になる料理の本を紹介します。
キッチン用品・食器・調理器具

鉄の中華鍋 リバーライト極28㎝ 14年 お手入れ・おすすめ料理【実体験】

鉄製の中華鍋 リバーライト極28㎝を14年実際に使った報告です。お手入れの工夫、おすすめ料理の簡単レシピなどを紹介しています。家庭で、鉄フライパン、中華鍋、炒め鍋をつかう魅力をお伝えします。
セルフケア

おすすめの一冊 食べることを怖がっていた私が、この本に救われた

疲れやすい、体調不良が続く、食事を減らしたのに太る、何を食べたらいいのかわからない・・食事についての考え方を整えてくれる一冊を紹介します。
キッチン用品・食器・調理器具

市販の合わせ調味料に頼らない!基本調味料で作る中華料理のススメ

基本調味料で中華料理を作れば、量、味の調整は自由自在、そして何より節約になります。大家族、中高生のいる家庭、料理好きさん必見です。中華料理をかっこよく作りたい男子高校生も!
キッチン用品・食器・調理器具

鉄のフライパンで作る、驚くほど美味しくなる家庭料理5選

鉄のフライパンでおいしさがupする家庭料理を6つ紹介します。鉄分も補給でき、財布にもやさしい。いつもの料理を鉄のフライパンでつくってみませんか。